Blog y preguntas frecuentes sobre el kéfir

Aquí encontrarás todos los artículos que te ayudarán a conocer todos los pequeños matices que puede tener este superalimento. Te mostramos desde tutoriales a pequeñas características que tiene. ¡Echa un vistazo!

Como congelar y descongelar el kefir
Congelar el kéfir es la mejor manera de conservarlo si vas a estar unas cuantas semanas o meses sin usarlo. A pesar de que sea muy fácil congelar cualquier alimento, el kéfir es un caso a parte. Si sigues el mismo método que con cualquier otra comida, podrías dañar e incluso matar los nódulos. Así es como se debe hacer.
¿Se puede calentar el kéfir?
Mucha gente se pregunta si se puede calentar el kéfir. Hay multitud de recetas que lo requieren y no está de más resolver la duda sobre si se vuelve tóxico o si pierde sus propiedades. En este artículo te explico todo lo que debes saber sobre ello.
Cómo cuidar el kéfir
Muchas personas hemos tenido la suerte de que un familiar o un amigo nos regalara nódulos de kéfir. Sin embargo, muchos de nosotros no tuvimos la suerte de que nos enseñaran cómo cuidarlos y se nos murieron. Aquí te muestro la guía definitiva para que no te pase. ¡Adelante!
El kéfir engorda
Son muchas las personas que actualmente están empezando a incluir el kéfir en sus dietas pero que no están muy seguras de si este superalimento puede hacerles engordar. En este artículo vamos a resolverte todas tus posibles dudas y preguntas al respecto.
Kéfir demasiado ácido: Cómo quitar acidez
¿Es bueno tomar el kéfir demasiado ácido? ¿Cómo podemos eliminar este desagradable sabor? Entra en este artículo y descubre cómo controlar la acidez del kéfir.
¿Se puede tomar kéfir durante el Embarazo?
¿Quieres saber si se puede tomar kéfir durante el embarazo? Son muchas las mujeres que se hacen esta pregunta. Si eres una de ellas, echa un vistazo a este artículo porque en el te vamos a resolver todas las dudas respecto al kéfir en el embarazo.
Kéfir diarrea y embarazo
¿Te preocupa que el kéfir te pueda provocar diarrea o estreñimiento? Los probióticos pueden alterar o equilibrar nuestra flora intestinal dependiendo del uso que les demos. Lee este artículo para descubrir todo lo que debes saber antes de tomarlos.
Kéfir y lactosa
Es muy común que las personas intolerantes a la lactosa se pregunten si pueden tomar kéfir o no. En este artículo te vamos a explicar de una manera muy sencilla si puedes tomarlo o no y los motivos. ¿A qué esperas para leerlo?
Cómo, cuánto y cuando tomar kéfir
Cuantas más personas comienzan a tomar kéfir, más veces podemos leer en foros y páginas de Facebook preguntas como "¿cuánto kéfir se puede tomar al día?" o "¿cuándo hay que consumirlo?". Es muy importante conocer estas respuestas, y aquí te las mostramos todas.
Como lavar y limpiar el kéfir
¿Quieres descubrir cuál es la manera óptima de lavar los nódulos del kéfir sin dañarlos y sin estropearlos? Aquí tienes un tutorial paso a paso acerca de cómo hacerlo y de con qué frecuencia es mejor hacerlo. ¡Adelante!
Cómo saber si el kéfir está muerto
A veces, es complicado saber si los nódulos de kéfir están vivos. Por este motivo, aquí te mostramos una guía completa para descubrir si tu kéfir está vivo o está malo, en mal estado, muerto o estropeado. Además, también te enseñamos a cómo revivirlo. ¡Echa un vistazo!
Kefir vs Yogur, Diferencias
Hay muchas dudas respecto a la calidad de los productos fabricados a partir de leche fermentada. Prácticamente nadie sabe cuáles son las diferencias entre el yogur y el kéfir, ni cuál es mejor. En este artículo te vamos a desvelar todo.
Convertir kéfir de leche en kéfir de agua
No son pocas las personas que, una vez han probado el kéfir de leche, prefieren optar por el de agua. Los nódulos de kéfir de agua se pueden comprar, pero si no puedes permitírtelo, puedes transformar los búlgaros que tienes en casa. ¡Mira cómo se hace!
Kéfir de leche VS Kéfir de agua
Si eres un amante del kéfir, seguramente sabrás que se pueden encontrar 2 variedades, el kéfir de leche y el de agua. Cada uno tiene sus beneficios y sus ventajas. A continuación te hablamos de cuál es el mejor.
Kéfir para perros
El kéfir está claro que es un alimento excelente para nuestra salud. Tiene unos beneficios y unas propiedades excelentes. Ahora bien, ¿los perros pueden tomarlo? En este artículo te explicamos todo lo que debes saber antes de dárselo.
que hacer con el kefir sobrante
¿Cansado de que se te reproduzcan los nódulos de kéfir y no tengas muy claro qué puedes hacer con ellos? En este artículo te explicamos diferentes ideas para darles uso.
Kéfir deshidratado
Nunca sabes cuándo podrías necesitar deshidratar tus nódulos de kéfir. Ten en cuenta que si necesitas enviarlos por correo o simplemente guardarlos durante unos meses, es la manera más segura de hacerlo. ¡Aprende como!
Qué leche es mejor usar para hacer kéfir
Si haces tu propio kéfir casero seguro que alguna vez te habrá surgido la duda de cuál leche es mejor usar para prepararlo. Esta es una pregunta muy interesante, y si quieres una respuesta, aquí te la explicamos.
Peligros del kéfir
Por muchos beneficios que pueda tener un alimento, siempre cabe la posibilidad de que sea peligroso, pues nunca se sabe cómo puede reaccionar cada cuerpo. Aquí te explicamos los peligros y contraindicaciones que debes conocer antes de tomar kéfir.
Suero de kefir
Aunque mucha gente piense que es malo, el suero de leche tiene muchísimos beneficios para la salud y muchos usos. Pues bien, lo mismo ocurre con el de kéfir, y te sorprenderá todo lo que puedes hacer con él.
Los niños pueden tomar kefir
Si no nosotros podemos comer kéfir, ¿por qué no iban a poder hacerlo nuestros hijos? Pues bien, este es un alimento que puede ser un poco peligroso si no se toma con precaución, así antes de dárselo lee nuestra guía.
Mascarillas de kefir
¿Quieres gozar de una piel y un cabello relucientes, sanos y perfectos? Entonces debes saber que el kéfir tiene muchísimos beneficios, tanto para la cara como para el pelo. Además, se pueden hacer muchas mascarillas con él.
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