Seguramente hayas estado buscando cosas acerca del kéfir, te hayan sorprendido sus increíbles propiedades y quieras tomarlo. Sin embargo, es posible que no te apetezca tener que ir a comprar kéfir preparado en un supermercado y prefieras hacerlo de manera casera.
Para hacerlo en casa necesitarás unos pequeños granos los cuales fermentan en la leche para acabar transformándola en este superalimento, conocidos como nódulos, gránulos o búlgaros y tíbicos dependiendo del tipo de kéfir. Por suerte se pueden comprar online, así que aquí te voy a mostrar las mejores ofertas. ¡Sigue leyendo!
Catálogo de los mejores nódulos de kéfir en oferta
En Amazon podrás encontrar dos tipos de kéfir, el de leche y el de agua. El primero es el más famoso y es como un yogur con un toque ácido, mientras que el otro como un refresco sin gas.
Comprar granos de kéfir de leche (búlgaros)
Estos granos sirven para la variedad de kéfir de leche. Son acumulaciones de bacterias que sirven para que se haga la fermentación láctica en cualquier leche, ya sea de vaca, cabra o oveja, o vegetales como la de soja. Su apariencia es como pequeñas porciones de coliflor pero con una consistencia más blanda.
En Amazon podrás encontrar estos nódulos por 23€ los 40 g. Es un poco caro, pero ten en cuenta que a medida que los vayas usando, las bacterias que los forman se irán reproduciendo y se irán haciendo más grandes.
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Comprar hongos de kéfir de agua (tíbicos)
También conocidos como tíbicos o hongos tibetanos, estos nódulos sirven para hacer kéfir de agua. Están formados por varias colonias de bacterias y levaduras, capaces de hacer fermentación alcohólica en un medio con agua y crear bebidas con poco alcohol, similares a la cerveza.
Su apariencia es como pequeños cristales de agua blandos, con una superficie dura y esponjosa por dentro. Al igual que los de leche, también van creciendo a medida que se van usando y podrás encontrarlos por el mismo precio.
Si quieres tomar este tipo de kéfir, comprar estos nódulos es lo mejor que puedes hacer, ya que en los supermercados es muy difícil encontrar esta variedad.
Kefiralia
Kefiralia es la marca más popular de nódulos de kéfir de España. Son una empresa que se dedican a vender diferentes alimentos saludables como el kéfir. Tienen grandes cultivos de estos nódulos para comercializarlos y que todo el mundo pueda conocer este maravilloso superalimento.
Es la mejor marca para comprar kéfir online y, aunque es un poco cara, merece mucho la pena. Además de los nódulos, te ofrecen varias recetas y soporte por si tienes algún problema.
Comprar nódulos de kéfir Kefiralia
Por suerte, podrás encontrar todos los productos de Kefiralia por Amazon, facilitándote la tarea de hacer el pedido de manera segura y rápida.
- 40g de Auténtico cultivo fresco y vivo de kéfir de leche. No son...
- Ahorra en probióticos haciendo tu propio kéfir en casa con una alta...
- Se incluye manual de cuidados y de producción de kéfir, además de...
- Producido y enviado desde España en 1-2 días.
- 100g de Cultivo vivo y auténtico de kéfir de agua. Contiene mayor...
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Comprarkefir.es
Aunque Kefiralia sea la líder en la venta de hongos kéfir, Comprarkefir.es le está comiendo terreno a pasos agigantados. Esta empresa tiene muchos packs ahorro de todo tipo de kéfirs e incluso de kombucha.
Además, también tiene bastante contenido gratuito para ayudarte a usar estas bacterias, ya sea con manuales o con tutoriales. Sin lugar a dudas, es también una muy buena opción, aunque no estén sus productos en Amazon.
¿Dónde comprar o conseguir gránulos de kéfir online para hacerlo en casa?
Sin lugar a dudas, el mejor lugar para comprar gránulos de kéfir online es Amazon, donde te enviarán los granos de cultivos frescos. Sin embargo, es posible que no te guste comprar cosas por internet.
En ese caso, deberás ir a un herbolario o algún sitio de cultivos ecológicos de tu ciudad. A pesar de que puedan parecer productos raros estos nódulos, seguramente encuentres un lugar para comprarlos. Aunque, siempre es más cómodo y rápido comprarlos por internet.
