En Recetakefir.com te hemos hablado de todo lo que debes saber sobre el kéfir, desde los beneficios y las propiedades del kéfir a su valor nutricional. Sin embargo, antes de tomarlo, lo tienes que comprar y puede ser un poco complicado encontrar el mejor lugar.
Aquí te mostramos una guía completa con todos los lugares donde comprar kéfir. ¡Sigue leyendo!
Índice de Contenidos
Mejores lugares donde comprar kéfir
En los últimos años, el kéfir se ha popularizado muchísimo debido a sus grandes cualidades y a que cada vez más establecimientos optan por tener este superalimento dentro de su catálogo. No son pocas las gigantes líneas de supermercados como Mercadona o Carrefour que han optado por ello.
Tampoco han sido pocas las herboristerías que han sabido aprovechar esta tendencia para vender sus propios kéfir de leche o de agua. Incluso pequeñas empresas online como Kefiralia han decidido vender sus propios nódulos por Amazon.
Te vamos a explicar al detalle todos estos lugares, marcas y todas las opciones para que puedas encontrar el sitio más cómodo, de mayor calidad y que tengas más cerca. ¡Vamos allá!
Marcas de kéfir
Además de clasificar el kéfir según los lugares en los que se puede comprar, también podemos distinguirlos según sus marcas comerciales. Algunos de los supermercados más conocidos tienen su propia marca, pero hay otras que son completamente independientes. Las mejor valoradas son:
Aquí te mostramos tanto sus precios como su información nutricional y todas sus propiedades, además de los lugares donde podrás encontrarlas. ¡Echa un vistazo!
¿En qué supermercados venden kéfir?
Seguramente no seas consciente del amplio abanico de posibilidades que tienes si quieres comprar kéfir en un supermercado. Tanto en las grandes cadenas de hipermercados como en las más pequeñas como Ahorramas, podrás encontrar este producto. Incluso muchas de ellas tienen su propia marca.
Kéfir Hacendado de Mercadona
Sin lugar a dudas, el mejor lugar del mercado donde comprar kéfir natural es Mercadona. Es uno de los establecimientos con mayor trayectoria de toda España, tanto en Madrid como en Barcelona y tienes unos precios muy competitivos sin sacrificar la calidad, pudiendo encontrar 500 g de leche kefirada por menos de 1,50€.
Además, es el único lugar donde podrás encontrar kéfir de Hacendado, considerado por muchos la marca que ofrece mejor sabor y textura. También encontrarás el de Pastoret, pero de ellos hablaremos después.
Kéfir Milbona de Lidl
Lidl tampoco quiso quedarse atrás en el boom del kéfir comercial y creó diferentes variedades de este superalimento dentro de su línea de lácteos Milbona. Con esta marca evitarás tener que pensar con qué combinar este probiótico, ya que podrás encontrar kéfir de fresa, piña, mango u otras frutas y tomarlos como si fuera un simple yogur.
Su precio también es bastante similar al de hacendado, pudiendo encontrar pequeños botes de leche kefirada por 0,70€ la unidad.
Día
Continuamos con otro de los supermercados españoles más famosos. Aquí no encontrarás demasiadas marcas de este alimento, tan solo Pastoret y el propio de Dia. Eso sí, su calidad es excelente y lo disfrutarás como un niño. Sin embargo, sus precios son un poco superiores a los de sus competidores.
Podrás encontrar el kilogramo de Kéfir del dia a 3,50€. De todas maneras, merece muchísimo la pena.
Yogur Kéfir Milsani de Aldi
Igual que Lidl y Mercadona, Aldi también tiene su propia marca de Kéfir, Milsani. Este supermercado cuenta con el, considerado por muchos, el mejor kéfir de frutas. Su catálogo de variedades es bastante amplio, pudiendo encontrar sabor a cerezas, naranja, mango y muchos otros que no encontrarás en otros lugares.
Podrás encontrarlo en pequeñas tarrinas de 250 g que cuestan alrededor de 0,45€, es decir, un precio de 1,80€ / kg.
Eroski
Eroski te deja a ti escoger la marca que quieres tomar, siendo uno de los que mayor variedad tienen. En este establecimiento se encuentra kéfir con varios sabores, calidades y precios. Entre ellos los de Nestlé, Cantero de Letur o Margui.
Su espectro de precios también es bastante variado, pudiendo encontrar el kilo entre los 2,32€ y 7,38€.
Kéfir Bio de Carrefour
Carrefour Bio es la marca de kéfir propia de este supermercado y de las mejor valoradas del mercado, aunque también una de las más caras. En este establecimiento podrás encontrar kéfir de vaca de muy buena calidad, tanto en forma de yogur como más líquido.
Como ya hemos mencionado, su precio es algo elevado en comparativa con el resto, pudiendo encontrar varios productos con un precio superior a los 7€/kg. Elevado, sí, pero merece la pena.
Alcampo
Si lo que buscas es un supermercado donde puedas comparar kéfirs de varias marcas, Alcampo es el mejor lugar donde puedes ir, ya que cuentan con multitud de ellas: Cantero de Letur, Yaranza, Nestlé, Danone, Pastoret, Bio y una propia de Alcampo.
También lo podrás encontrar de múltiples sabores y tipos, como kéfir de cabra, con arándanos o con mil cosas más. Merece la pena ir a Alcampo solo por su kéfir.
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Casa Ametller
Una tienda ecológica catalana que se ha popularizado muchísimo en los últimos años es la Casa Ametller. Este es un establecimiento en el que la mayor parte de producto que encontrarás están cosechados, criados o creados por ellos mismos.
Aquí podrás encontrar tanto kéfir de vaca como de oveja y con frutos rojos, por un precio de alrededor de 4,58€/kg.
Caprabo
Mientras que la mayoría de supermercados han decidido surfear la ola del kéfir industrial, Caprabo se ha quedado bastante atrás, ya que es complicado ver este producto en sus establecimientos.
En alguna de sus tiendas, quizá encuentras kéfir de la marca Vrai, pero raramente ocurrirá. De todas maneras, no está de más mencionarlo.
El corte ingles
Este es otro de los supermercados que cuentan con una mayor variedad de marcas, sabores y tipos, siendo uno de los pocos lugares donde podrás encontrar kéfir Kaiku o kéfir de Casa Grande de Xanceda.
Sus sabores son también de lo más variados y podremos encontrarlo por precios de entre 3,18€ y 9,02€ /kg.
Hipercor
La variedad de marcas de este supermercado es bastante similar al Corte Inglés, aunque sí que es cierto que con precios un poco más elevados. Aquí venden todo tipo de kéfirs, tanto de vaca, de cabra y de oveja y de varios sabores.
La media de los precios en Hipercor está alrededor de los 5 euros el kilo, aunque podrás encontrar recipientes de menos de 2 euros y de hasta 9.
Condis
Finalizamos la lista de supermercados en los que se puede comprar este probiótico con Condis, uno de los lugares donde encontrarás la menor variedad de kéfir sin pasteurizar. En pocos establecimientos de esta cadena encontrarás alguna marca además de Pastoret.
Con un poco de suerte, igual que Ahorramas, estos supermercados no tardarán mucho en sumarse a la ola de los superalimentos.
En herboristerías
Los supermercados no son los únicos sitios donde podrás encontrar leche kefirada ni alimentos hechos a partir de esta. En las herboristerías, normalmente se suelen encontrar todo tipo de alimentos ecológicos, naturales y con muy buenas propiedades para nuestra salud y el kéfir es uno de ellos.
Los precios en estos lugares suelen ser un poco más caros y deberás tener un poco de cuidado con lo que compras, ya que podrías encontrar alimentos en mal estado dada su falta de conservantes. En alguna farmacia también lo venden, pero no es muy común.
Online
Si lo que te gustaría es hacer tu propio kéfir, por Amazon o en otras tiendas online como Kefiralia, podrás encontrar nódulos de kéfir, tanto de leche como de agua para que te lo prepares tú mismo. Esta es la mejor manera de asegurarte de que lo que tomas es 100% natural y que además está en buen estado. Además, es de las opciones más baratas. Deberías tenerla en cuenta.
¿Te encanta el kéfir? Echa un vistazo a nuestro artículo sobre las mejores recetas con kéfir de leche.
En Amazon también hay recipientes de leche kefirada preparada, aunque sí que es cierto que el precio es un poco más elevado que el que podrías encontrar en los supermercados. Aún así, todo es probarlo.
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¿Se puede encontrar kéfir de agua en algún establecimiento?
Lamentablemente es muy complicado encontrar el kéfir de agua en supermercados. En el único sitio donde podrías conseguirlo es en herboristerías, herbolarios de tu ciudad o preparándolo tú mismo.
Además, a diferencia del de leche, este depende mucho de los gustos de cada persona, por lo que es complicado que un supermercado logre crear uno que triunfe guste a los consumidores.
¿Cuáles son las mejores marcas de kéfir del mercado?
En el mercado podrás encontrar multitud de marcas de este probiótico, todas ellas con ventajas sobre las otras, ya sea en precio o en la calidad. Además de las que ya hemos mencionado porque eran propias de un supermercado en concreto, estas son las más destacadas.
Pastoret
Esta empresa catalana con más de 25 años de experiencia en el sector de los lácteos, tiene uno de los kéfirs mejor valorados de todo el mercado. Cuentan con una textura que a los consumidores les encanta, con un sabor muy bueno y con un toque muy suave al paladar.
Lo elaboran siguiendo una fermentación muy cuidadosa y controlada para conseguir unas propiedades increíbles y una calidad de 10 según la ocu. Eso sí. Todos estos cuidados repercuten en el precio, siendo de los más caros.
Danone
Fue la primera marca en poner kéfir en su catálogo. Para que te hagas a la idea, la primera vez que se pudo ver este probiótico en las listas de Danone fue en 1919. Su relación calidad precio, al igual que el resto de lácteos de esta marca, es increíble, pudiendo disfrutar de uno de los mejores kéfirs a un precio muy reducido.
En cuanto a la variedad de la que disponen, es extremadamente reducida, encontrando en muchos sitios tan solo el producto de 1919, renovado, obviamente.
Nestle
Igual que su primo hermano Danone, esta también es de las marcas que cuentan con la menor variedad en su catálogo, pudiendo tan solo encontrar, en la mayoría de casos, unas pequeñas botellas de kéfir de leche natural y sin gluten, a modo de actimel. En algunos lugares también podrás encontrar uno con sabor de fresa, pero es muy común.
En cuanto al precio, normalmente se suelen encontrar con un precio de 3,92€ / kg, aunque puede variar según el supermercado que lo venda.
Margui
Con uno de los precios más ajustados pero sin perder calidad, Margui es de las marcas más vendidas del mercado. Cuentan con un poco más de variedad que las anteriores, pudiendo encontrar tanto kéfir natural de leche, con sabores de frutas y con una textura más espesa para tomarlo con cuchara.
Lo podrás encontrar por precios tan ridículos como a 2,32€/kg. Bastante barato en comparativa con los demás.
Yaranza
Esta es una de las pocas marcas que cuentan con kéfir de cabra en su catálogo, ya que no es demasiado común en las demás. Se puede comprar tanto en recipientes de medio kilo como de un kilo y obviamente, también de vaca, aunque para este sustituyen el de 1 kg por uno de 140 g.
Su coste es un poco más elevado que el Margui, aunque sigue siendo bastante competitivo, pues cuesta unos 3,50€/kg.
Cantero de Letur
Sin lugar a dudas, esta es la marca que se nos viene a la cabeza cuando pensamos en comprar kéfir. Con sus característicos colores verde, naranja y azul, venden kéfir tanto de cabra, de vaca y de oveja, siendo prácticamente los únicos que venden este último. También lo podrás encontrar de agua y con sirope de ágave. ¡Tienen de todo!
El único inconveniente es su precio, ya que se suele encontrar por alrededor de los 7€/kg. Si, bastante superior al resto, pero merece la pena.
¿Cuánto cuesta el kéfir natural? Precio
Antes de comprar cualquier producto del mercado, debemos conocer cuál es su coste. En España, el precio del kéfir se encuentra entre los 1,50€/kg y los 7€/kg, siendo así uno de los países donde se puede conseguir este producto de manera más económica.
Ahora bien, ¿por qué hay tanta diferencia entre el kéfir de una marca y de otra? Las diferencias entre uno de los baratos y uno de los caros son abismales, tanto en la textura y en el sabor como en la calidad de sus ingredientes.
Mientras que el de una gran superficie puede contener muchos conservantes y otros aditivos, los de Cantero de Letur suelen ser mucho más naturales, cosa que se ve reflejada en su precio.
¿Qué hay que tener en cuenta al escoger un kéfir según la OCU?
Hay varios factores a tener en cuenta antes de comprar kéfir, tanto en el kéfir en sí como el lugar donde se consigue.
Precio
Según la OCU, este es uno de los factores más importantes. Si eres una persona que consume mucho este probiótico, comprar uno que cueste 7€ el kilo puede salirte muy caro a lo largo del mes. En el mercado se pueden encontrar algunos kéfirs industriales más baratos, como el Yaranza o el Nestlé, que cuestan la mitad y aún así son de muy buena calidad.
Textura
Hay quienes lo prefieren más espeso, como si fuera yogurt, y otros que lo prefieren más líquido, como si fuera leche. En este caso, probar varias marcas es lo mejor que puedes hacer. De esta manera descubrirás cuál se ajusta mejor a tus gustos.
Sabores
También es muy importante tener en cuenta que hay algunos establecimientos que cuentan con una mayor variedad de sabores. Así que, si no tienes muy claro cuál comprar y quieres compararlos en el propio supermercado, las mejores opciones son Aldi o Lidl según la OCU.
Distancia
Los humanos somos de naturaleza perezosa y, si podemos ahorrarnos 5 minutos caminando, la mayoría lo haremos. Si vas a ir a un supermercado expresamente a comprar kéfir, invierte 2 minutos de tu tiempo y busca en Google Maps el supermercado más cercano. Tu parte perezosa te lo agradecerá.
Opiniones
Sin lugar a dudas, lo mejor que puedes hacer antes de comprar un kéfir que no conoces es buscar las opiniones de los usuarios y las valoraciones de sus compradores. Así podrás conocer sus ventajas y las cosas que podrían mejorar para decidir si comprarlo o no.
El país
Por mucho que ambos sean kéfir, el de México seguramente será muy diferente que el de Argentina, o del de Paraguay. Este artículo está enfocado sobre todo en España, pero cierta información te puede servir para otros países.